انگور و کشمش و مویز از نگاه معصومین (ع) ، در روایات از انگور و کشمش و غوره و خواص جادويي آنهابسیار ذکر شده است مخصوصا در پیشگیری بيماريها.
۴-۲-۲-۱- انگور
خلقت انگور از زیادی گل آدم (ع) است.
رسول خدا(ص) فرمود:
«خُلِقَتِ النَّخْلَةُ وَ الرُّمَّانُ وَ الْعِنَبُ مِنْ فَضْلَةِ طِينَةِ آدَمَ» ؛
نخل و انار و انگور از گل آدم(ع) خلق شده اند.
انگور نان خورش است
امام رضا (ع) از پدرانش درباره امیرالمؤمنین (ع) فرمود:
«أَنَّهُ كَانَ يَأْكُلُ الْعِنَبَ بِالْخُبْزِ» ؛
آن بزرگوار انگور با نان تناول می کردند.
امیرالمؤمنین (ع) فرمود:
«الْعِنَبُ إِدَامٌ وَ فَاكِهَةٌ وَ طَعَامٌ وَ حَلْوَاءٌ» ؛
انگور خورش، میوه، غذا و شیرینی است.
انگور بهترین میوه هاست
پیامبر(ص)فرمود:
«خَيْرُ طَعَامِكُمُ الْخُبْزُ وَ خَيْرُ فَاكِهَتِكُمُ الْعِنَبُ» ؛
بهترین غذایتان نان و بهترین میوهتان انگور است.
تأثیر انگور در ازبین بردن اندوه
امام صادق(ع)فرمودند:
«لَمَّا حَسَرَ الْمَاءُ عَنْ عِظَامِ الْمَوْتَى فَرَأَى ذَلِكَ نُوحٌ× جَزِعَ جَزَعاً شَدِيداً وَ اغْتَمَّ لِذَلِكَ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَيْهِ أَنْ كُلِ الْعِنَبَ الْأَسْوَدَ لِيَذْهَبَ غَمُّكَ؛
هنگامیکه آب فرو نشست و استخوانهای مردگان، پدیدار شد نوح این را بدید و بدین سبب بسیار آشفته و اندوهگین شد.
سپس خداوند به او وحی کرد: انگور سیاه بخور تا اندوهت از میان برود.»
تأیید روایات در باره خواص انگور از نظر پزشکی جدید.
انگور شامل ویتامینهای A , B، Cو مقداری منیزیم، كلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین است.
به گفته اغلب دانشمندان، انگوریک داروخانه طبیعی است.
خواص آن بسیار نزدیک به شیر مادر است.
و از این جهت غذایی کامل محسوب میشود.
امروزه در طب درمان های طبیعی (نتروپت)، از رژیم های مختلف انگور استفاده می كنند.
انگور دو برابر گوشت در بدن حرارت و انرژی ایجاد میکند.
پزشکان میوه انگور را برای درمان بیمارییهای مانند یبوست، عوارض رماتیسم، کمخونی و حتی پیشگیری از سرطان سودمند میدانند.
به گفته پزشكان، انگور سربازي است كه به جنگ بيماريهاي قلبي ميرود و ضمن افزايش انعطاف و سلامت ماهيچههاي قلب، به كاهش كلسترول و فشار خون كمك ميكند.
انگور قند خون را نیز تنظیم میکند.انگور قرمز برای تصفیه خون و خون سازی از انگور سبز هم بهتر است.
افرادی که قند خون پایین دارند میتوانند از انگور بهره زیادی ببرند.
بنابراین سعی کنید همیشه انگور داشته باشید و چند بار در روز از آن میل کنید زیرا انگور یكی از میوه های ضد سرطان شناخته شده است و این، به خاطر خواص ضد عفونی كنندگی آن است .
انگور پتاسیم زیادی دارد که به جبران ضعف بدن کمک میکند و در کنترل فشارخون موثر است.افراد مبتلا به ناراحتیهای قلب و اعصاب میتوانند آب انگور را نیز در طی روز بنوشند.