به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، استان فارس با سطح زیر کشت ۶۲۶ هزار هکتار مرکبات و تولید سالانه یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن مرکبات به عنوان دومین استان مرکبات‌خیز کشور محسوب می‌شود. مرکبات فارس شامل انواع پرتقال، نارنگی، لیموشیرین و لیموترش، نارنج، گریپ فروت و غیره است که حدود ۵۵ درصد کل محصولات باغی فارس را شامل می‌شود.
شیراز و عطر بهار نارنج
نارنج یکی از انواع مرکبات است که نه تنها در باغات تجاری بلکه در منازل، پارک‌ها، باغات تفریحی و فضاهای اداری نیز کشت می‌شود. در فصل بهار خیابان‌های شیراز سرشار از عطر بهار نارنج می‌شود، محمدمهدی قاسمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس، درباره سابقه درخت نارنج در استان فارس می‌گوید: نارنج یکی از نخستین ارقام مرکبات است و قدمت کشت آن در استان به بیش از ۵۰۰ سال می‌رسد.
یکی دیگه از خواص درخت نارنج، گل بهارنارنج هست که دمنوش یا عرق بهار نارنج یا مربای بهار نارنج بسیار مفید است و برای درمان افسردگی بهترین دارو هست
