کاشت درختان میوه و گیاهان خوراکی در جهان برای مقابله با کمبود غذا

کاشت درختان میوه و گیاهان خوراکی در جهان برای مقابله با کمبود غذا

علاوه بر روایات در جهان نیز کشورهایی بودند که با اجرای امثال این طرحها یعنی کاشت درختان میوه و گیاهان خوراکی در هر جای ممکن توانسته اند بحرانهای اقتصادی مانند جنگ را به خوبی پشت سر بگذارند

از جمله این موارد می توان به باغهای پیروزی و باغهای جنگ و باغهای دفاع اشاره کرد

که در جریان جنگ جهانی اول و دوم باعث پیروزی اروپا و آمریکا شد.

جنبش «باغ پیروزی» (Victory Gardens) یا باغ جنگ

جنبش «باغ پیروزی» (Victory Gardens) یا باغ جنگ یا باغ های غذا برای دفاع به دلیل کمبود مواد غذایی ناشی از جنگ آغاز شد که در طول جنگ جهانی اول وجنگ جهانی دوم سبزیجات، میوه در خانه های شخصی و پارک های عمومی ایالات متحده، انگلستان، کانادا و آلمان و بعد از آن میلیون‌ها نفر از این باغ پیروزی در سراسر آمریکا استقبال کردند .

در طول جنگ ازهمین باغ‌ها، حدود ۴۰ درصد از سبزیجات آمریکا تولید شد.

در طول جنگ جهانی دوم در سال ۱۹۴۳ فرانکلین روزولت،  رئیس جمهور و بانوی اول النور روزولت باغ پیروزی را در زمین کاخ سفید به وجود آوردند.

این راهی برای صرفه جویی در نیروی انسانی، سوخت و پول مورد نیاز به‌جای مراقبت از چمن بود،

چرا که تمام منابع مورد نیاز برای مبارزه با واردات محصولات خارج از کشور، در این باغ وجود داشت.

سیستم باغ شهری ارگانیک در کوبا (Organopónicos )

از آن جا که کوبا شدیدا به اتحاد جماهیرشوروی سابق وابسته بود و

۵۰ درصد مواد غذایی و کود و سموم شیمایی را از شوروی وارد می کرد

بعد از فروپاشی جماهیر شوروی علیه کوبا جنگ سرد اعمال شد

و دچار تحریم شدیدی شد و صنعتی و مدرن کوبا بخاطر نبود کود و سم و تجهیزات کشاورزی وارداتی به نصف تقلیل یافت

و مصرف کالری روزانه از ۲۹۰۰ کالری در سال ۱۹۸۹ به ۱۵۰۰ کالری در سال ۱۹۹۵ سقوط کرد

و مصرف پروتئین ۴۰ درصد کاهش یافت و کوبا دچار بحران شد.

لذا کوبا به نوعی سیستم باغ شهری ارگانیک در کوبا (Organopónicos ) رو آورد

که در طی آن تمامی زمینهای خالی و پارکینگ ها به باغ شهری تبدیل شدند

و حتی مردم داخل ظرفها سبزی و میوه پرورش می دادند

تا در سال ۲۰۱۲ این وضعیت سخت کوبا با تلاش مردم برای کاشت سبزیجات و میوه ارگانیک به ثمر رسید

و کوبا از بحران گرسنگی تحمیلی نجات یافت.