زیتون در روایات ، در روایت واحادیث نیز از زیتون فراون نام برده شده است:
روغن زیتون شیطان را دور میکند
امام رضا(ع) از پدرانش نقل نموده که پیغمبر(ص)فرمود:
«كَانَ فِيمَا أَوْصَى بِهِ رَسُولُ اللَّهِ ص عَلِيّاً ع أَنْ قَالَ لَهُ يَا عَلِيُّ كُلِ الزَّيْتَ وَ ادَّهِنْ بِهِ فَإِنَّهُ مَنْ أَكَلَ الزَّيْتَ وَ ادَّهِنْ بِهِ لَمْ يَقْرَبْهُ الشَّيْطَانُ أَرْبَعِينَ يَوْماً. » ؛
اى على! بر شما باد خوردن زيتون و ماليدن آن به بدن، زيرا هر كس زيتون بخورد و روغن آن را به بدن خود بمالد، شيطان تا چهل روز به او نزديك نمىشود.
وصیت آدم به فرزندش
ابی الحسن (ع)فرمود:
«كَانَ مِمَّا أَوْصَى بِهِ آدَمُ ع إِلَى هِبَةِ اللَّهِ ابْنِهِ أَنْ كُلِ الزَّيْتُونَ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبارَكَةٍ.» ؛
از مواردی که آدم(ع)به فرزندش هبة الله وصیت کرد این بود: که زیتون بخور چون از درخت مبارک است.
تأثیر روغن زیتون بر اعصاب و روان
امام رضا(ع) از پدرانش نقل نموده که پیغمبر(ص) فرمود:
«عَلَيْكُمْ بِالزَّيْتِ فَإِنَّهُ يَكْشِفُ الْمِرَّةَ وَ يُذْهِبُ الْبَلْغَمَ وَ يَشُدُّ الْعَصَبَ وَ يُحَسِّنُ الْخُلُقَ وَ يُطَيِّبُ النَّفْسَ وَ يَذْهَبُ بِالْغَمِ.» ؛
بر شما باد به خوردن زیتون، چون آن صفراء را می شکافد و بلغم را می برد، عصب را محکم مینماید، اخلاق را خوب میکند، نفس را پاک می گرداند و غم را میبرد».
امام علی(ع) فرمودند:
«خانه کسی کهسرکه و زیتون در آن باشد، بی خورشت نیست که این‌ها خورشت پیامبران است.»
از«جابر»روايت شده است كه در مجلس عروسي على(ع)شركت كرديم،
هيچ مجلس عروسى را به خوبى مجلس عروسى على(ع) نديده بوديم،
خانه را از بوى عطر آكنده ساختيم و خرما و روغن زيتون ترتيب داده، تناول كرديم.
زيتون از ميوه‌هاي گوارا و مطلوب است که نه تنها خود آن، بلکه روغن، ساقه و برگ آن ازنظر علمي و تغذيه ای صددرصد مورد تأييد بوده و جز و بهترينخوراکی‌ها مي باشد.
همچنین مواد موجود در برگ زیتون نقش مهمی در جلوگیری از بیماری‌های قلبی و کاهش فشار خون ومهار بیماری‌های دیابت ایفا میکنند.
برگ‌های زیتون ضد عفونی کننده و آرام بخش است.
زیتون و روغنی که از این میوه به دست میآید ارزش فراوان دارویی دارد .
انواع موادی که ازبرگ آن گرفته میشود نیز دارای خواص دارویی هستند.
درروایات اسلامى خوردن آن را با سرکه تجویز کرده اند.
روغن زیتون صورت را صفا و طراوت مى دهد، اعصاب را تقویت نموده، مرض و درد را مى برد و شراره غضب را در نهاد انسان خاموش مىسازد،
قسمت عمده عصبانیت‌ها و نگرانی‌ها و بد اخلاقی‌ها را بر طرف مىکند،
به همین جهت در کلام پیامبر اکرم (ص) و امام رضا(ع)این دو نکته قابل توجه است که فرمودند: «خوردن روغن زیتون سبب حسن خلق وخاموش ساختن غضب است»
روغن زیتون را براى نرمى پوست به بدن و موهاى سر می مالند یعنى روغن مالى پوست و مو،
در زمان هاي قديم سربازان عرب در لشگركشي‌ها نان و روغن زيتون با عسل براي غذا همراه خود مي بردند .
با اين كار وقت خود را صرف پختن غذا نمي كردند و نان خورشي، خوش گوار با روغن خام با عسل مي خوردند.
نزديك به چهار دهه است كه محققان هفت كشور دنيا به اين نتيجه رسيده اند كه استفاده از روغن زيتون از جمله دلايل اصلي كاهش بيماري‌هاي قلبي و سرطان در جزيره كرت در يونان بوده است.
روغن زیتون تنها روغنی است که نه تنها باعث بیماری‌های قلبی و عروقی نمیشود بلکه باعث معالجه آنها میشود.
روغن زیتون به صورت موضعی در درمان سوختگی، کوفتگی، گزیدگی حشرات و خارش شدید به کار میرود.
از روغن زيتون براي خوردن و ماساژ دادن استفاده میكنند.
